سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب بره خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
با آموزش طرز تهیه کباب بره از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. در ابتدای کار چند سیخ مناسب بردارید و در هر کدام تعداد پنج عدد تکه گوشت بره و دو تکه لیمو قرار دهید. سیخ ها را در ظرفی مناسب قرار دهید.
سپس در ظرف کوچکی روغن زیتون ، سیر و آبلیمو را به خوبی ترکیب کنید. مواد ترکیب شده را روی سیخ های کباب بره بریزید و همه جای کباب ها را آغشته به مواد کنید تا بخوبی طعم دار شوند.
اجازه دهید تا حداقل برای ۵ دقیقه و یا تا یک شب در یخچال استراحت کنند. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. ماهیتابه ای که سیخ ها در آن جای بگیرند را روی حرارت بالا گرم کنید. آن را کمی چرب کنید.
سیخ ها را در ماهیتابه گذاشته و درب آن را ببندید. سیخ ها را هر از گاهی بچرخانید و کباب ها را برای بین ۲ تا ۵ دقیقه از هر طرف بپزید. برای پخت می توانید از دستگاه گریل هم استفاده کنید. کباب ها را با سس دیپ پنیر فتا و جعفری میل کنید.
در این اموزش کباب بره را به صورت کباب چنجه تهیه کرده ایم ، میتوان کباب بره را بصورت کامل و درسته درست کرد که در آینده آموزشش را برای شما قرار خواهمی داد.
از گوشت راسته بره استفاده کنید. آن را به شکل ۲۰ مکعب مساوی هر کدام حدود دو ونیم سانتی متر خرد کنید. هر لیمو را ۴ قاچ کنید. به روغن زیتون اضافی برای پختن نیاز دارید. سیرها را ریز خرد کنید. می توانید کباب ها را با سس دیپ پنیر فتا میل کنید.